Begeleid koken met een slim kooktoestel

Onderzoekers van HAN University of Applied Sciences testten deze zomer met behulp van Innofest en Regieorgaan SIA een innovatief kooktoestel op kampeerterrein Stortemelk.

Innovatief kooktoestel
Onderzoekers van het lectoraat Architecture in Health van HAN University of Applied Sciences ontwikkelden een nieuw innovatief kooktoestel, dat zelf aanwijzingen geeft tijdens het koken. Hierdoor kunnen mensen met bijvoorbeeld alzheimer langer zelfstandig thuis wonen en koken.

De test
In het laatste weekend van augustus voerden de ontwikkelaars een test uit op het kampeerterrein op Vlieland. 35 campinggasten kookten met en gaven feedback op de Cook3r (spreek uit: Cooker). Met de resultaten passen ze het design aan voordat ze de innovatie daadwerkelijk met demente ouderen gaan testen.